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七夕巧果
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就一只小猪

这款七夕小果，不会太甜腻，刚烤出来的时候外皮有点酥脆，里面又软又香十分可口，可谓是老少皆宜的一款小面食，做法也十分简单，只是要等面团发酵，所以时间会略长一些。

时间:1-2小时
食材
普通面粉 600g
玉米油（植物油都可以） 90g
白糖 80g
鸡蛋 4个
酵母 9g
牛奶 80g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    发酵好后，分成两块，迅速排气（捶打即可），不用揉面，就可以做自己喜欢的款式，一定不能太厚，做完立刻入烤箱
  • 步骤 2/3
    烤箱温度上层170下层165时间20~30分钟，期间隔10~15分钟左右暂停烤箱翻一次面查看火候，要用锡纸盖在上面避免影响着色。
  • 步骤 3/3
    这是成品图，因为要凉一凉装袋儿，所以就给翻过来啦~
发布于 2019-01-09
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