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蒜香西兰花
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西兰花含有丰富的维生素，以维生素c含量最丰富，它不仅口感脆嫩爽口，更具有抗癌的作用，老年人吃也容易消化，可以疏通血管保护血液，加入了蒜，更加爽口。

时间:10分钟内
食材
西兰花 1朵
大蒜 6瓣
盐 适量
醋 适量
香油 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好主辅料
  • 步骤 2/6
    西兰花掰成小朵，洗净，锅中水烧开，下西兰花汆烫成熟
  • 步骤 3/6
    捞出用温开水泡上
  • 步骤 4/6
    蒜切成碎
  • 步骤 5/6
    加入调料拌匀
  • 步骤 6/6
    倒入西兰花拌浇上香油匀即成
小贴士

1、用温开水泡上，吃起来不会很凉

2、不用过多的调料，因为西兰花本身味道就很好，过多的调料反而会失了它本身的味道(展开)

发布于 2019-02-28
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