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蒜香西兰花
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迷路

菜市场里兜了几圈，心里都没谱。不知道吃什么菜好。突然看见西兰花好新鲜。也想起西兰花具有防癌抗癌的功效，菜花的维生素C含量极高，可以提高人体免疫功能，今晚的晚餐就有了。呵呵，想起姐姐煮的西兰花，既不失西兰花的清甜味道。又有蒜头的香味。真棒

时间:10分钟内
食材
西兰花 250g
蒜头 3粒
油 适量
盐 适量
姜丝 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    西兰花洗净切成朵朵
  • 步骤 2/9
    蒜头3粒切碎，可以多放点。姜丝一点点
  • 步骤 3/9
    锅里放水，放点盐，放点油，大火煮开，
  • 步骤 4/9
    大火煮开后，倒入西兰花
  • 步骤 5/9
    继续煮1分钟，不要煮太久，脆催爽爽的才好吃
  • 步骤 6/9
    装到盘子里
  • 步骤 7/9
    锅里下油烧热，中小火，把姜丝蒜蓉倒下去爆一爆，闻到香味就可以关火了。
  • 步骤 8/9
    关火后。倒入酱油。唰的一声。好香的哦
  • 步骤 9/9
    把蒜蓉油倒入盘子里。完成。香喷喷
小贴士

锅里放水，放点盐，放点油，西兰花会更翠绿，更有味道哦。

西兰花煮的时候不可以煮太久，不然就不脆了

发布于 2022-04-06
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