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温州糯米饭
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整洁undesirable
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家乡的味道,在外地根本没有,自己动手丰衣足食。因为是夏天,而且自己有点上火,没有加油条,改了苦瓜、萝卜。
食材
糯米
适量
猪肉
适量
胡萝卜
适量
苦瓜
适量
香菇
适量
虾米
适量
葱
适量
老酒
适量
酱油
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
2个人的量,1杯糯米。糯米大概泡1小时,然后蒸煮。
步骤 2/10
猪肉剁成肉末,也可以买剁好的。
步骤 3/10
准备配料:苦瓜、香菇切丁,胡萝卜刨丝。还有葱、虾米适量。
步骤 4/10
热锅。
步骤 5/10
下肉末翻炒,肉末有的会粘块,记得炒散。
步骤 6/10
下香菇炒出香味。
步骤 7/10
到入适量老酒。
步骤 8/10
下苦瓜、胡萝卜翻炒。
步骤 9/10
加2勺盐、半勺酱油(适量)炒匀,再到水煮熟。
步骤 10/10
乘出饭,淋上菜料汤汁,撒上葱花、虾米。
小贴士
加油条碎更好吃哦!
发布于 2019-01-19
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