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叉烧糯米饭
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seam虚心

糯米饭是汉族主食之一，在南方汉族人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品，各种节日的主食，多为糯米做成的各种食品。有甑蒸加红枣的糯米饭，染成五颜六色的花糯米饭，元宵节的汤团、八宝饭、糍粑、年糕，端午节枕头形和三角的粽子，清明的青团，清明粑。贵州省流行各种口味糯米饭，各种糯米饭的甜咸酸辣做法层出不穷

时间:30分钟-1小时
食材
叉烧 150g
青豆 200g
糯米 800g
盐 2勺
酱油 2勺
腐乳 1个
料酒 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好的叉烧，这是煮的叉烧，我们叫锅仔烧
  • 步骤 2/7
    吧青豆焯水，焯熟备用
  • 步骤 3/7
    洗干净糯米放入叉烧粒
  • 步骤 4/7
    青都也放进去
  • 步骤 5/7
    然后调味，放入盐酱油腐乳和料酒搅拌均匀
  • 步骤 6/7
    电饭煲扭到煮饭的位置煮熟即可
  • 步骤 7/7
    已经做好的叉烧糯米饭
小贴士

简单的一锅熟，如果嫌弃糯米太腻口，可以换成普通的大米，或一样一半也可以，简单方便又菜有肉的糯米饭，只要食材准备好，调好味

发布于 2019-08-05
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