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糯米饭
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用糯米做成的饭就是糯米饭。主要食材是糯米,也可加入其他食材, 各有风味。糯米营养丰富,可提供人体所必须的能量。
食材
糯米
200g
香肠
适量
腊肉
适量
鸡蛋
适量
榨菜
适量
辣椒油
适量
小葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
糯米适量,可以根据多少个人吃来定量
步骤 2/9
香肠,腊肉备用
步骤 3/9
鸡蛋一只备用
步骤 4/9
将糯米放在容器中,加冷水浸2~3小时,捞出
步骤 5/9
把香肠和腊肉蒸锅里用旺火蒸透
步骤 6/9
把打散的鸡蛋淋在油锅里,另一只手转动锅体做成蛋皮,然后切成丝状
步骤 7/9
蒸好的香肠切成小块,按照自己的喜欢可以加些榨菜跟小葱
步骤 8/9
将泡好的糯米控干水分,放在蒸锅里蒸40分钟
步骤 9/9
将蒸好的米取出,配上自己喜爱的佐料,一碗美味的糯米饭就成功了
小贴士
糯米泡水的时候一定要用冷水哦。
发布于 2024-06-13
297
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