香脆土豆饼
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confirmation小葱
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很简单的美食，也很好吃
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
土豆洗净削皮，葱切末。 -
步骤 2/7
将土豆擦成丝，放入葱末。（提味）
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步骤 3/7
放入适量盐，花椒，鸡精；少许面粉，醋，生抽，搅拌均匀。（一定要加面粉，否则土豆饼会散！）
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步骤 4/7
附一张搅拌均匀后的图
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步骤 5/7
电饼档中放油，待油熟后放入土豆丝，再用铲子铺平。（没有电饼档的可以用平底锅，或者将土豆丝捏成小圆饼放入油锅中炸，味道也很好
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步骤 6/7
煎至两面金黄即可。
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步骤 7/7
成品图。
发布于 2019-01-11
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