jxcaipu logo
养生馒头
8.9万 热度 29 收藏
栾杀戮天下

习惯了在家里吃早餐,可是怎样才能做简单又营养的早餐呢,蒸馒头当然是最简单了。家里还有干果,今天咱就做一个养生馒头吧。

时间:1-2小时
食材
面粉 500g
酵母 3g
白糖 50g
枸杞 50g
葡萄干 100g
瓜子仁 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    想在馒头里加什么就准备好吧。还可以剪一些红枣放进去。
  • 步骤 2/11
    面粉,酵母,白糖,酵母加不高于30℃的水化开。
  • 步骤 3/11
    水加到雪花状,开始和面。
  • 步骤 4/11
    加入干果类一起揉面。
  • 步骤 5/11
    揉好的面,加块湿布发酵吧。天气炎热,刚好自然发酵。
  • 步骤 6/11
    两个小时后可以了。
  • 步骤 7/11
    有蜂窝哟。
  • 步骤 8/11
    再揉面排气,分成小的剂子,即可。
  • 步骤 9/11
    一个个馒头,好多丰富的料啊。
  • 步骤 10/11
    上锅蒸吧,我用电饭煲蒸的。馒头放在冰箱里冷冻早上拿出来就这样蒸,很方便。
  • 步骤 11/11
    成品。老公说味道不错,好开心。
发布于 2018-08-06
相关菜谱
写评论