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豆渣花生馒头
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扈曼绿应

打豆浆剩下的豆渣以前都是扔掉了，这次不想浪费就用来做馒头吃，没想到还不错呢，以后也不要浪费了，都用来做包子或者炒菜吃

时间:30分钟-1小时
食材
豆渣 200g
面粉 250g
花生仁 150g
糖 适量
酵母 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    豆渣准备好
  • 步骤 2/14
    酵母用温水化开
  • 步骤 3/14
    把面粉倒入豆渣里
  • 步骤 4/14
    放入适量的糖
  • 步骤 5/14
    再把化开的酵母水
  • 步骤 6/14
    把面粉揉成面团
  • 步骤 7/14
    花生用刀剁碎
  • 步骤 8/14
    面团发至两倍大
  • 步骤 9/14
    然用擀成面皮
  • 步骤 10/14
    把花生碎撒在上面
  • 步骤 11/14
    然后卷起来
  • 步骤 12/14
    用刀切成段
  • 步骤 13/14
    放蒸架上发再次发酵
  • 步骤 14/14
    然后上锅蒸20分钟左右就可以了
小贴士

花生不用剁得太碎

发布于 2020-01-21
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