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清汤臊子面
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清風挽離人初真

小时候，特别喜欢吃外婆做肉臊子，家里没有菜就吃臊子，生抽和饭，再加上自家做的豆腐乳，我可以吃两碗。吃面的时候，加上一勺肉臊子，这碗面就连汤也被我喝光。老觉得外面面馆子的面好吃，最主要是调料好吃，鸡精放的多。家里自己做一点鸡精也不放，原味好吃又健康。

食材
挂面 适量
肉臊子 适量
蔬菜 少许
生抽 2勺
香油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅里放入适量水，煮开下蔬菜。
  • 步骤 2/6
    蔬菜煮的差不多，接着下面条。煮面条的时候可以做调料。生抽2勺，香油适量。加上一些面汤即可。
  • 步骤 3/6
    面条煮好捞出锅，最后加上肉臊子，香葱就可以啦。
  • 步骤 4/6
    一碗热腾腾的清汤肉臊子面就做好啦。
  • 步骤 5/6
    最喜欢吃肉臊子了，很香。自己做的每次都要做的很干很香才起锅。
  • 步骤 6/6
    搭配蔬菜一起吃。
发布于 2018-10-29
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