首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
正宗小鸡炖蘑菇
6.8万 热度
23 收藏
jun__
关注
这道菜暂时还没有介绍
时间:30分钟-1小时
食材
三黄鸡
1只
臻蘑
一小把
香菇
8粒
蟹味菇
两把
辣椒
3只
花椒
20粒左右
大料
4粒
香叶
2片
小茴香
捏一点点即可
葱
4小段
姜
5片
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/2
三黄鸡前期清洗处理好、切块,下锅沸水煮下,把血沫子煮出,备用。1.将准备好的食材洗净备用。2.热锅、点火、放少许油、温度上来后将:葱、姜、辣椒少许及两瓣儿大料下锅炒出香味儿。3.将先期鸡块下锅与步骤2中的调味料一同进行翻炒,待炒出香味后倒入炖煮锅。4.放适量开水炖煮约30分钟(开锅后,盖盖子将火碾至小火炖)。5.30分钟后将香菇、蟹味菇及臻蘑及泡臻蘑汤一并倒入锅中。6.大火沸腾后,改至小火炖煮30-40分钟。7.临出锅前放入生抽、盐、糖、胡椒粉少许。
步骤 2/2
成品出锅。鸡肉软烂!汤汁浓稠!味道鲜美!营养价值丰富!老少皆宜!快来按照我的步骤尝试一下吧!
小贴士
臻蘑由于在市场上买回来属于干活 在烹调前需泡洗20分钟,臻蘑汤避开沙子留用。
发布于 2018-12-26
148
相关菜谱
小鸡炖蘑菇
赐凭粕老挥
6.3万 热度
17 收藏
正宗东北【小鸡炖蘑菇】
邪钒孜浩瘸
10.3万 热度
17 收藏
小鸡炖蘑菇
匦期苹怯瘸
2.3万 热度
176 收藏
小鸡炖蘑菇
挫睡狗窝的猪季窝
5.2万 热度
176 收藏
小鸡炖蘑菇
青山笑春风诸
8.7万 热度
194 收藏
小鸡炖蘑菇
西柚和柑橘
11.6万 热度
198 收藏
小鸡炖蘑菇
礁坑刳孛粕
8.6万 热度
145 收藏
小鸡炖蘑菇的做法
夏日的綠色夷徭
10.4万 热度
196 收藏
小鸡炖蘑菇
馗副硕胺苯
11.5万 热度
137 收藏
小鸡炖蘑菇
南方有约
9.3万 热度
199 收藏
小鸡炖蘑菇
欢畅distinguish
5.9万 热度
89 收藏
小鸡炖蘑菇
净挚手话蕉
8.5万 热度
827 收藏
家常版小鸡炖蘑菇
径吩丫焉晨
6.5万 热度
28 收藏
小鸡炖蘑菇
弹指情弦扣
6.9万 热度
27 收藏
小鸡炖蘑菇
翁孤浪王者
8.4万 热度
8 收藏
小鸡炖蘑菇
哑铃segment
8748 热度
121 收藏
小鸡炖蘑菇
系念pumpkin
2.6万 热度
177 收藏
小鸡炖蘑菇
disorder波塞冬
2.7万 热度
137 收藏
小鸡炖蘑菇
树莓味
6.3万 热度
5 收藏
小鸡炖蘑菇
暨人醒梦亦碎
1.3万 热度
151 收藏
写评论