东北酱土豆
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时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/4
五花肉切丁、葱姜切片备用； -
步骤 2/4
锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入五花肉，煸炒至出油，加入料酒烹香，加花椒粉，倒入适量酱油没过五花肉；
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步骤 3/4
土豆去皮用刀挖成块，放入锅中，翻炒均匀，加盖焖四十分钟；
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步骤 4/4
放入尖椒、香菜，加盖焖二十分钟即可。
小贴士
土豆最好不用刀切，我是用刀剜成块的，香菜和尖椒也不要切，整个放进去就行。
发布于 2018-06-15
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