东北农村整鸡的做法
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最初的模样班
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感受下什么是东北的鸡肉，比外国的啃得鸡都好吃
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
小鸡一只 -
步骤 2/7
杀了后，热水褪毛，一定要摘干净了呀，否则影响口感
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步骤 3/7
小火热锅，一定要用苞米杆子或者松树挠子什么
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步骤 4/7
调料放入鸡身体里，花椒大料放入鸡肉体内，不要扣上锅盖，盐和酱油自己根据口味放入
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步骤 5/7
放入干木头，这样活力旺
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步骤 6/7
等火变成深红色，放入土豆的什么的，
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步骤 7/7
盖上锅盖，闷上20分钟
小贴士
火力的掌握很关键，另外放一些糖，这样口感会更好
发布于 2019-01-18
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