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排骨萝卜汤
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罔安i侯
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“冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方。”作为冬季温补食材,首选白白胖胖的萝卜,萝卜富含碳水化合物及维生素,能增强人体免疫力,营养价值高。
时间:30分钟-1小时
食材
排骨
1根
白萝卜
1个
香菇
4朵
黄豆
少许
香葱
1棵
盐
适量
鸡精
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
排骨洗净,用清水浸泡1个钟头去血水。
步骤 2/9
萝卜去皮洗净切小块,香菇和黄豆均洗净。
步骤 3/9
锅中加入足量的清水,将排骨,萝卜,黄豆和香菇倒入。
步骤 4/9
大火煮开,撇去浮沫。
步骤 5/9
加盖转小火,煲50分钟左右。
步骤 6/9
开盖下入事先切好的葱段关火。
步骤 7/9
调入盐和鸡精。
步骤 8/9
盛入碗中即可食用。
步骤 9/9
清淡鲜美。
发布于 2018-08-23
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