焖饭大受家人喜爱,软硬适中、饭香味浓郁,每人吃了两碗,关键还有一点最爱呀,就是少洗好多碗呢,饭菜一锅出,懒人的好帮手。
1.腊肠焯一下水可以去除表面的灰尘和油腻,五花肉煸炒时,如果渗出的油太多,可以倒出一些,平时炒菜也可以。
2.配菜里不用加太多的盐,因酱油里也有咸味。
3.焖饭程序结束后,别急着开盖,让米饭再焖2分钟,米饭饭更香。