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腊味豇豆焖饭
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寻波剪剪清风

我和老公都很爱吃焖饭,无论是咸肉焖饭还是腊味焖饭,都非常好吃,尤其是周末逛街回家,已经没有力气做菜的时候,焖饭就是首选了,再配个解油腻的汤,绝对美味

时间:10-30分钟
食材
腊肠 150g
腊肉 150g
豇豆 200g
适量
适量
鸡粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    腊肠,腊肉用热水清洗干净
  • 步骤 2/8
    腊肠切丁
  • 步骤 3/8
    腊肉切丁
  • 步骤 4/8
    豇豆去头尾切丁
  • 步骤 5/8
    热锅冷油放入腊肠和腊肉炒变色
  • 步骤 6/8
    放入豇豆炒变色
  • 步骤 7/8
    米淘洗干净放入电饭锅,水比平常少1大勺。放入炒熟的豇豆,按煮饭键
  • 步骤 8/8
    煮熟后放入盐和鸡粉,拌匀即可
小贴士

这种煮法,豇豆是非常软的,如果想吃脆的,可以把豇豆和腊肉等炒熟,米饭煮熟后再倒入焖10分钟即可

发布于 2020-01-02
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