糖醋手撕包菜 - 糖醋手撕包菜的做法,糖醋手撕包菜怎么做好吃,糖醋手撕包菜的家常做法 - 京细菜谱

糖醋手撕包菜

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卤鸡翅o

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多吃十字花科菜对身体好，我就常常买来做给家人吃^﹏^^﹏^

食材

包菜适量

葱适量

姜适量

蒜适量

干红辣椒适量

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烹饪步骤

步骤 1/8

包菜撕片，洗净。控水。
步骤 2/8

葱末，姜末，蒜末，干红辣椒末，备好。
步骤 3/8

一勺白糖，两勺醋，三勺水。对匀。
步骤 4/8

油七成热放葱姜蒜和辣椒。小火煸香。
步骤 5/8

继续放入包包菜翻炒。转大火让包菜均匀的裹上一层油。
步骤 6/8

倒入糖醋汁。大火翻炒。
步骤 7/8

转中火放盐，花椒粉，翻炒均匀。
步骤 8/8

出锅。味道杠杠滴^﹏^

小贴士

包包菜挑选长的蓬松的，蓬松的吃起来比较嫩，还不显重。长的紧实的炒起来味道大打折扣。

发布于 2018-11-04