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葱油蛤蜊
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夕阳equivalent
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食材
蛤蜊 适量
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
酱油 适量
蒸鱼豉油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    待蛤蜊吐净泥沙，刷洗外壳，冲洗数遍至水清。
  • 步骤 2/3
    锅中加水烧开，放姜、料酒、蛤蜊烫至断生壳开后捞出，沥掉水分，装盘。
  • 步骤 3/3
    炒锅烧热放油，放葱、姜、料酒、酱油、蒸鱼豉油烧热后，浇在蛤蜊上即可。
发布于 2018-10-03
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