奶油蛤蜊意面 - 奶油蛤蜊意面的做法,奶油蛤蜊意面怎么做好吃,奶油蛤蜊意面的家常做法 - 京细菜谱

奶油蛤蜊意面

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蛤蜊的鲜甜，奶油的厚重

一碗意面凝聚了丰富的滋味

简单的食材只要用对方法，

也能做出充满异国风情的美味佳肴。

时间:10-30分钟

食材

淡奶油 60g

意大利面 80g

蛤蜊 20个

培根 1片

胡椒粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

蛤蜊用刷子刷干净表面，冲洗后沥干水备用。
步骤 2/9

洋葱切成小丁，大蒜切成蒜末。
步骤 3/9

培根切成小片。
步骤 4/9

意大利面放入沸水中煮8分钟。水里放一勺盐增加底味。
步骤 5/9

意大利面煮好后捞起。
步骤 6/9

黄油放入平底锅中融化。
步骤 7/9

锅里放入洋葱、蒜末、培根煸炒至洋葱变成透明。
步骤 8/9

下蛤蜊翻炒1分钟。
步骤 9/9

锅里倒入一大碗水，没过蛤蜊三分之二就可以了。中火煮至蛤蜊全部张开。

小贴士

1.蛤蜊一定要刷干净再下锅。

2.煸炒蒜末和洋葱时要用小火。

发布于 2019-02-20