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素炒香菇＃我要上首页清爽家常菜＃
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汅伊尘义客饶义

香菇可以提高免疫力，防癌抗癌、降血压、降血脂的功效！和黄瓜搭配清爽好吃！

食材
香菇 200g
黄瓜 150g
姜，蒜 适量
盐，鸡粉，香油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原材料切一切。
  • 步骤 2/6
    锅中放入开水，放入香菇焯一分钟捞出，沥干水分备用。
  • 步骤 3/6
    锅中放油放入蒜片和姜片，炒出香味。
  • 步骤 4/6
    放入香菇大火翻炒。
  • 步骤 5/6
    再放入黄瓜片，调入盐和鸡粉。临出锅淋入少许香油即可。
  • 步骤 6/6
    清爽的美味家常菜~素炒香菇^o^
小贴士

香菇有干干香菇和鲜香菇之分，干香菇需要提前泡发至没有硬心，但不要泡至时间过长，以免流失香气和营养成分！

发布于 2018-11-28
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