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时蔬肥牛饭 宝宝辅食微课堂
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时蔬肥牛饭

时间:10-30分钟
食材
肥牛 50克
西兰花 50克
胡萝卜 50克
洋葱 20克
淀粉 5克
生姜 2片
适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    首先我们准备好需要的食材。
  • 步骤 2/10
    肥牛解冻后再用清水浸泡。
  • 步骤 3/10
    西兰花切去根茎后留用,胡萝卜切碎(有模具的妈妈可以压个花型),洋葱切碎。
  • 步骤 4/10
    起锅烧水,水开后先放入胡萝卜和西兰花焯熟。西兰花易熟,最好先放入胡萝卜焯水后再放西兰花
  • 步骤 5/10
    肥牛泡出血水后,再放入锅中煮开,捞出放入清水中清洗下再切碎一点。
  • 步骤 6/10
    起锅热油,放入洋葱,翻炒至出味后加入肥牛,再翻炒几下。
  • 步骤 7/10
    加入适量宝宝酱油和白糖调味,翻炒均匀后加入清水,焖煮十分钟。
  • 步骤 8/10
    焖煮的时间我们勾兑芡汁,5克淀粉倒入50毫升水中,搅拌均匀。
  • 步骤 9/10
    焖煮完成后加入炒锅中,翻炒至粘稠就可以出锅啦。
  • 步骤 10/10
    米饭用磨具压出个小熊,将肥牛、西兰花和胡萝卜摆入盘中。
小贴士

TPIS:今日辅食小贴士

1添加の小要领

●挑食的宝宝吃光一道辅食的时候,妈妈的那种喜悦不言而喻,但接下来很多妈妈就会每天做这道辅食给宝宝吃,没过多久,宝宝又进入了各种挑的节奏。其原因很简单,再好吃的东西都会有吃腻的时候,每天安排的辅食尽量少重复,这样才会让宝宝有新鲜感和期待感。黄小宝超爱这道肥牛饭,但我一周最多做一次,然后每次做他都会清盘,还会洋溢着满满的幸福感。

2黄妈说.....

2岁以上的宝宝开始逐渐适应成人化的饮食习惯了,很多家庭也开始让宝宝和大人同餐了,但饭菜中的油盐酱醋糖等调味料还是要少放,辛辣调味料更是禁忌,以免过分刺激宝宝的味蕾,过重的口味会对宝宝消化和肾脏的分解都会带来负担。

3黄妈爱叨叨:

1:肥牛的脂肪含量较高,消化能力较弱和1岁半以下的宝宝最好不吃。

2:洋葱吃多了容易胀气,会引起肠胃不适,一定要少量添加。

发布于 2018-12-09
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