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子姜啤酒鸭
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夏天就想喝点冰凉的啤酒,再来点下酒小菜!

食材
鸭子 半只
子姜 一块
啤酒 半罐
花椒 一小撮
辣椒干 几个
青红辣椒 各1/4个
3克
生抽 2汤匙
老抽 几滴
料酒 一匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好所有材料,青红辣椒洗干净放一边备用(最后出锅的时候才用)
  • 步骤 2/7
    鸭肉洗干净砍块倒入锅中加入切片的子姜,放调味料拌匀
  • 步骤 3/7
    倒入啤酒
  • 步骤 4/7
    4 合上盖子
  • 步骤 5/7
    5 选择肉/鸡模式,提前十五分钟断电排气出锅
  • 步骤 6/7
    6 盖子打开后马上放入切小块的青红辣椒拌匀即可
  • 步骤 7/7
    开心享受美味吧
发布于 2019-03-03
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