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叉烧肉
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孩子很爱吃叉烧肉,不巧家里烤箱坏了,就做了一道电饭锅版的叉烧肉,味道也能和烤箱做的叉烧肉媲美!
时间:1-2小时
食材
猪后肉
500g
葱
适量
姜
一块
料酒
适量
白糖
适量
叉烧酱
适量
番茄酱
适量
金龙鱼油
适量
蜂蜜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
把猪后腿肉切小,便于烹调。
步骤 2/8
把肉块的各个面用牙签戳一下,依次涂上料酒、番茄酱、叉烧酱。
步骤 3/8
再依次放入姜片、葱段拌匀腌渍一夜
步骤 4/8
把腌渍好的肉块与汁水放入电饭锅
步骤 5/8
浇上炒香的番茄酱和叉烧酱
步骤 6/8
放入白糖
步骤 7/8
加纯净水
步骤 8/8
待汤汁浓稠时出锅,冷却至温热时涂上蜂蜜装盘
发布于 2019-02-21
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