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三文鱼煲仔饭
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时间:1-2小时
食材
三文鱼鱼背肉
适量
西兰花
适量
葱丝
适量
红椒丝
适量
大米
适量
蒸鱼豉油
适量
盐
适量
绍酒
适量
XO酱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
三文鱼鱼背肉去刺切大丁用盐、绍酒、腌渍5分钟。
步骤 2/4
大米洗净放入小砂锅放入适当水上火盖盖煲饭。
步骤 3/4
15分钟后开盖放入三文鱼和切好的西兰花。
步骤 4/4
再盖盖煲2分钟即可,放入XO酱,淋入蒸鱼豉油即可,撒葱丝红椒丝点缀。
小贴士
砂锅里的水高过大米一指高便可。
发布于 2018-12-23
165
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