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祛湿养颜鸡汤
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岫烟impartial

无论春夏秋冬,我都爱美食,我爱做、我爱吃~~~~

时间:1-2小时
食材
母鸡 半只
薏米仁 2把
枸杞 一把
4片
木耳 数朵
香菇 4朵
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    1、半只母鸡,清洗 切块 清水浸泡15分钟去血水。
  • 步骤 2/9
    2、鸡块冷水入锅,进行焯水。(水开即可捞出清洗)
  • 步骤 3/9
    3、薏米仁提前进行半小时的浸泡;木耳同样提前半小时的泡发;姜切片;香菇(干香菇会更香);枸杞用温水清洗一下即可。
  • 步骤 4/9
    4、把以上材料放入汤盅内。
  • 步骤 5/9
    5、鸡同样放入
  • 步骤 6/9
    6、我把材料分成4份,分别放入汤盅内。
  • 步骤 7/9
    7、倒入水,盖上盅盖,放入蒸锅,煲3小时。
  • 步骤 8/9
    8、三小时后,加盐开吃,好香~~~
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

这是四人量哦

发布于 2018-09-28
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