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咸鱼蒸猪肉—冬季暖身
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阿嚏明宋青书崆

想不到吃什么的时候，我们就会蒸个梅香咸鱼蒸瘦肉，开胃下饭，容易做。

瘦肉和咸鱼一起蒸后，瘦肉很咸，跟吃咸鱼一样，吃一小口就要大口大口吃饭。

往往吃这菜的时候，我们更快吃完饭呢，呵呵！

时间:10-30分钟
食材
瘦肉 124g
咸鱼 93g
姜蓉 适量
油 适量
盐 适量
糖 适量
酱油 适量
豆粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    瘦肉切片后用适量的油盐糖酱油豆粉调味腌制备用。
  • 步骤 2/6
    食材：咸鱼，切块备用。
  • 步骤 3/6
    铺入适量的姜蓉。
  • 步骤 4/6
    加入适量的油。
  • 步骤 5/6
    将瘦肉铺在咸鱼上。
  • 步骤 6/6
    电饭煲里的水烧开后再放入去蒸，直至饭熟即可！
小贴士

1、猪肉调味时，加入的盐不需要过多，反而糖要多放点，因为咸鱼很咸。

2、电饭煲里的水烧开后再放入去蒸，直至饭熟。

发布于 2019-01-14
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