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Q弹南瓜饼
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宿命岑彤
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食材
南瓜
380g
糯米粉
400g
玉米淀粉
80g
枸杞
少许
红豆沙
少许
白糖
根据口味
牙签
塑型
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
将老南瓜切片
步骤 2/9
上锅蒸10分钟
步骤 3/9
乘热加入适量白糖,用勺子碾压搅拌,直到糖融化在南瓜酱中
步骤 4/9
糯米粉和玉米淀粉混合一下
步骤 5/9
放入南瓜酱搅拌均匀,不放水
步骤 6/9
制作面团,将红豆沙包进去,像搓汤圆一样即可
步骤 7/9
用牙签塑型
步骤 8/9
用枸杞装饰一下,上锅蒸十分钟即可
步骤 9/9
出锅后等冷了就可以摆盘开动啦
发布于 2018-08-18
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