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【苦瓜炒蛋】
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高大settlement

苦瓜炒蛋你会怎么炒？苦瓜与鸡蛋分开炒！我会一起炒喔！这样更香口喔！你试试就知道了！

时间:10分钟内
食材
苦瓜 半个
鸡蛋 2个
花生油 适量
蒜片 2瓣
盐 0.5勺
白糖 0.5勺
生抽 适量
2016/07/26 私房原创首发
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    苦瓜洗净切簿片，鸡蛋充分打均待用。
  • 步骤 2/7
    热锅热油炒香蒜片放入苦瓜翻炒，加入盐，白糖翻炒至熟。
  • 步骤 3/7
    倒入蛋液煎香后翻面再煎香。
  • 步骤 4/7
    炒散煎蛋加入生抽翻炒出锅装盘。
  • 步骤 5/7
    成品
  • 步骤 6/7
    成品
  • 步骤 7/7
    成品:香酥又嫩！
小贴士

苦瓜切簿片，喜欢苦瓜多的就用一个苦瓜，一个苦瓜配3-4个鸡蛋正好！

发布于 2018-06-13
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