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宝宝辅食菜谱:广东菜心 蒜蓉青菜 粤菜
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忧愁bank
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时间:10分钟内
食材
青菜 适量
大蒜 5-6瓣
盐 适量
食用油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    菜洗净，用盐水泡30分钟，取出残余农药
  • 步骤 2/8
    大蒜切碎备用
  • 步骤 3/8
    锅内添水烧开，加入一点盐和食用油，可以让青菜保持鲜嫩的绿色
  • 步骤 4/8
    水开后放入青菜，翻一圈，变色立刻捞出，不要时间太长
  • 步骤 5/8
    装盘备用
  • 步骤 6/8
    锅内倒油
  • 步骤 7/8
    油稍热时放入蒜蓉，炒香后放入青菜，加入适量盐，（南方有习惯炒青菜放点糖的也可以加一点点）翻炒出锅
  • 步骤 8/8
    装盘
发布于 2019-01-11
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