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幸福像花儿一样~向日葵炒饭
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独孤傲弑黎

周一应该是大多数上班族最忙碌的一天,但萌妈的时间表正好相反。周末要给孩子们上课,还要给萌萌做饭。只能是吃饱,谈不上吃的好更不能保证菜品精致了。今儿闲下来了,炒了米饭时间还很空,就凸了下造型,虽然花了些时间,但孩子满脸惊喜会觉得很值得。其实,幸福有的时候就是这么简单……

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 1个
淀粉 一小勺
四分之一小勺
毛豆 一小把
炒饭 一小碗
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    青豆剥皮提前加一点盐,煮熟。我还一起煮了一点玉米,加在炒饭里了。
  • 步骤 2/13
    提前炒米饭
  • 步骤 3/13
    装入小碗,压实。
  • 步骤 4/13
    倒扣在盘子里。
  • 步骤 5/13
    鸡蛋加淀粉,盐打散。
  • 步骤 6/13
    平底锅沾一点点油,倒入二分之一蛋液。小火滩蛋皮。一个蛋我滩了两张皮,正好够用。
  • 步骤 7/13
    切细丝。用于织网。
  • 步骤 8/13
    类似苹果派的做饭。
  • 步骤 9/13
    这样
  • 步骤 10/13
    再把剩下的蛋皮切粗一点丝。
  • 步骤 11/13
    做成花边。
  • 步骤 12/13
    添上豆子。
  • 步骤 13/13
    成品。
小贴士

炒饭大家可以依自己口味添加食材,培根,腊肠都是不错的选择。但家有宝宝的妈妈们就不建议用这类食物。尽量选用新鲜食材,比如鸡肉,猪肉都是可以的。大人吃的饭选用隔夜米饭才能颗颗分明。小盆友吃这么硬的米饭会不好消化,所以我是现蒸的新鲜米饭,放凉再炒的。比较柔软,易于吞咽。有些宝宝挑食,妈妈们可以在米饭里加多多的蔬菜,胡萝卜,玉米啦,这样吃一般孩子们都比较好接受哦。

发布于 2018-10-21
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