紫薯花儿开 - 紫薯花儿开的做法,紫薯花儿开怎么做好吃,紫薯花儿开的家常做法 - 京细菜谱

紫薯花儿开

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心远钟疏是

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中秋国庆佳节双庆，该好好庆祝呢，怎么庆祝啊？做好看的馒头吧，这次做个什么形状的呢？哈哈，做成花朵吧，用我喜欢的紫薯的颜色，做成花朵吧，让馒头像花儿一样美丽，让幸福像花儿一样盛开！

食材

面粉 500g

紫薯适量

酵母适量

烹饪步骤

步骤 1/9

紫薯蒸熟后，压成泥。将紫薯泥和面粉混在一起。
步骤 2/9

加酵母揉成面团后饧发至两倍大。
步骤 3/9

饧发完毕的面团二次揉搓成光滑面团。
步骤 4/9

揪出大小合适的剂子。
步骤 5/9

每个剂子都稍稍压扁。
步骤 6/9

在底下捏一把。
步骤 7/9

这样的四个拼在一起后，用刀背压出花纹。
步骤 8/9

上面用一小面团做花蕊。
步骤 9/9

上锅蒸熟即可。

小贴士

在底下捏一把。

发布于 2024-04-26