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木耳烧腐竹
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汉尼拔pitch
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时间:10-30分钟
食材
木耳 十朵
腐竹 2条
五花肉 50g
盐 2g
甜面酱 10g
糖 3g
醋 5ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    腐竹、木耳泡发，五花肉切片，姜蒜切片；
  • 步骤 2/5
    热锅凉油煸五花肉出油脂发姜蒜、料酒；
  • 步骤 3/5
    分别放入腐竹和木耳，翻炒均匀；
  • 步骤 4/5
    加适量水，调盐、面酱、糖、醋烧十分钟；
  • 步骤 5/5
    大火收汁，淋少许香油即可出锅盛盘。
小贴士

腐竹最好用凉水多泡些时间。早上上班前泡上，下午下班回来做正好。

发布于 2018-07-20
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