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经典辣椒炒肉
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beam梦姑
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百吃不厌的味道
时间:10-30分钟
食材
里脊肉
300g
大蒜叶
3根
辣椒
200g
酱油
适量
油
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
大蒜和辣椒都切好,备用
步骤 2/4
里脊肉切成片状,尽量薄,然后加入适量酱油
步骤 3/4
搅拌均匀后腌制10分钟
步骤 4/4
油热后,先炒大蒜叶和辣椒,待其稍有变色后推向一边,锅的另外一边炒肉,肉快熟时,将两者混合一起炒,此过程中不停翻炒,以免粘锅。闻到香喷喷的味道时就可以起锅啦!好吃极了!忘记拍成品照了,不过每次都吃的一干二净哦!
小贴士
先炒辣椒和大蒜,再炒肉
发布于 2018-07-31
44
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