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经典辣椒炒肉
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beam梦姑

百吃不厌的味道

时间:10-30分钟
食材
里脊肉 300g
大蒜叶 3根
辣椒 200g
酱油 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    大蒜和辣椒都切好,备用
  • 步骤 2/4
    里脊肉切成片状,尽量薄,然后加入适量酱油
  • 步骤 3/4
    搅拌均匀后腌制10分钟
  • 步骤 4/4
    油热后,先炒大蒜叶和辣椒,待其稍有变色后推向一边,锅的另外一边炒肉,肉快熟时,将两者混合一起炒,此过程中不停翻炒,以免粘锅。闻到香喷喷的味道时就可以起锅啦!好吃极了!忘记拍成品照了,不过每次都吃的一干二净哦!
小贴士

先炒辣椒和大蒜,再炒肉

发布于 2018-07-31
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