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开胃菜·凉拌海带丝·
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流年里沉淪曼筠

这是一道可以打开你味蕾和食欲的凉菜～

时间:10分钟内
食材
宽海带 200克
大蒜 1个
小米椒 3个
生抽 2勺
香醋 2勺
香油 1勺
红辣油 1勺
白糖 1茶匙
鸡精 少许
花椒油 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    宽海带如图，取2片。
  • 步骤 2/6
    洗干净后用水浸泡半天，把表面的黏液冲洗干净，换水再浸泡半天。
  • 步骤 3/6
    切成丝，粗细随意。细的好咬～
  • 步骤 4/6
    用冷水煮一下，杀菌的同时让口感更好。水开后煮5分钟即可捞出。
  • 步骤 5/6
    调酱汁。所有的配料放一起就可以了。
  • 步骤 6/6
    和海带拌均匀即可食用。冷凉后口感更好～
发布于 2019-01-22
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