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麻辣香锅｜日食记
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哤单纯儿儿

久违的视频来了：）

食材
鸡翅 适量
土豆片 适量
莴笋 适量
藕片 适量
西兰花 适量
金针菇 适量
鱼豆腐 适量
荷兰豆 适量
午餐肉 适量
五花肉 适量
虾 适量
魔芋丝 适量
脆皮肠 适量
毛肚 适量
牛百叶 适量
腐竹 适量
火锅底料 适量
郫县豆瓣酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材：鸡翅，土豆，莴笋，藕片，西兰花，金针菇，鱼豆腐，荷兰豆，午餐肉，切片五花肉，虾，魔芋丝，脆皮肠，毛肚，牛百叶，腐竹。
  • 步骤 2/7
    全部处理过后的食材热油滚熟。
  • 步骤 3/7
    猪油放锅中融化，加入香料油。
  • 步骤 4/7
    将灯笼椒，干辣椒，姜片煸香。加入酱料翻炒。
  • 步骤 5/7
    依次加入食材翻炒。
  • 步骤 6/7
    最后放葱油，芹菜，蒜瓣进锅翻炒。
  • 步骤 7/7
    放香菜，撒芝麻。
发布于 2018-07-24
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