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宫爆鸡丁～地球人都稀罕这个味儿

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醉笑三千席吕

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缓解嘴馋，初次做谢捧场

时间:30分钟-1小时

食材

鸡胸肉 300g

黄瓜半根

胡萝卜半根

香其酱 3勺

大葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

葱姜蒜切好备用
步骤 2/13

把干辣椒切开和花椒一起用清水泡制片刻（不容易糊锅哦*^_^*）
步骤 3/13

胡萝卜黄瓜切丁备用
步骤 4/13

鸡胸肉切块
步骤 5/13

把一部分葱姜蒜和鸡肉混合，加一些料酒泡制20分钟
步骤 6/13

生抽白醋白糖 2：1：2的比例混合，加入水淀粉搅匀
步骤 7/13

小编推荐～喜欢这款酱油，做菜好吃
步骤 8/13

剩下的葱姜蒜倒入油锅，干辣椒花椒水倒掉后也倒入油锅
步骤 9/13

出香味后倒入香其酱
步骤 10/13

倒入鸡肉翻炒一会，加入之前混合的汤汁，继续翻炒←_←
步骤 11/13

加入花生，买的现成的，偷懒了
步骤 12/13

翻炒几次就可以出锅喽，不要炒太久花生会变软^ω^
步骤 13/13

油多了些，味道杠杠的≥﹏≤

小贴士

鸡胸肉可以换成鸡腿肉，会更好吃

发布于 2018-09-29