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啤酒牛肚锅
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鸵鸟descent

这道菜是东北串店必点的美味，喝完酒后来一碗暖暖的啤酒锅，会让胃得到很舒适的感觉！

时间:10-30分钟
食材
牛肚 200g
洋葱 半个
干豆腐 适量
黄豆芽 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将牛肚浸泡清水后清洗干净！
  • 步骤 2/6
    牛肚放锅中烫熟！
  • 步骤 3/6
    将豆芽清洗干净，洋葱和干豆腐改刀切好备用！
  • 步骤 4/6
    锅里放适量的油，把豆芽，洋葱，干豆腐按顺序放入煸炒至七八分熟，关火。
  • 步骤 5/6
    准备好一口砂锅，将所有食材都放入进去，然后加调味品，盐，鸡精，耗油，海鲜酱油，大喜大牛肉粉，韩式板筋酱，适量的糖，最后倒入一瓶啤酒，开大火顿熟！
  • 步骤 6/6
    最后出锅时撒上一些香菜即可，不吃香菜的也可以放一些葱做点缀！
小贴士

对酒精过敏，18岁以下的不建议食用！

发布于 2018-12-14
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