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香辣蛤蜊
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苯蚜堤乜傺
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时间:10-30分钟
食材
蛤蜊
一斤
葱姜蒜
少许切末备用
干辣椒
六个切半备用
郫县豆瓣酱
一勺
烹饪步骤
步骤 1/2
蛤蜊倒入清水,加入少许盐和油,搅拌一下使其吐沙,静置两个小时,锅中倒水水开倒入蛤蜊两三分钟开壳就捞出
步骤 2/2
炒锅倒油,油热后下葱姜蒜炒香,然后加豆瓣酱炒出油,倒入蛤蜊翻炒均匀即可
发布于 2018-06-05
24
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