蒜辣蛤蜊
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江南过客淦
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海鲜的种类很多，蛤蜊算是最便宜的一样，很喜欢吃，天天吃也不够，所以我的很多菜中都是各种蛤蜊的做发，用辣椒来做带点辣辣的味道很好吃的
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
买回来的蛤蜊清洗干净 -
步骤 2/6
将干辣椒和蒜分别切成小块
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步骤 3/6
锅中加入适量的油
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步骤 4/6
等油烧至8成熟将干辣椒和蒜倒入炒出蒜香和辣椒香味
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步骤 5/6
将蛤蜊倒入翻炒
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步骤 6/6
加入适量水和一点酱油，等全部开口就可以盛出
小贴士
加水 的时候加一点就可以，蛤蜊本身能吐水。
发布于 2023-03-06
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