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香辣拌鱼腥草
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凉拌的鱼腥草,香香辣辣的,用来配白粥最爽口了,听朋友说外面泡的鱼腥草加了什么什么的,不健康,这次也学着自己做,味道不错哦。
时间:10-30分钟
食材
鱼腥草
300克
盐
适量
辣椒油
适量
辣椒粉
适量
芝麻油
适量
酸水
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
鱼腥草洗干净
步骤 2/8
摘成小段
步骤 3/8
放入适量辣椒油
步骤 4/8
放入适量芝麻油
步骤 5/8
放适量盐,倒入没过鱼腥草的酸水,放入冰箱,泡一晚上
步骤 6/8
油锅炒香辣椒粉
步骤 7/8
把泡好的鱼腥草捞出来放在锅里
步骤 8/8
拌匀即可
小贴士
1、泡一晚上酸味才能泡进去哦。
2、如果没有酸水,用米醋和冷茶水调配即可。
发布于 2018-12-26
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