四川凉粉
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小时候总是妈妈做凉粉给我吃，长大了也是第一次做凉粉，很成功
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
三碗水，然后半碗碗豆粉，把碗豆粉和水混合搅匀，要不停的搅，不能有沉淀，不然倒入锅里搅不开。 -
步骤 2/7
把备好的水倒进锅里烧开
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步骤 3/7
水开了之后把搅拌圴匀的碗豆水慢慢倒进锅里，要不停的搅，不然会粘锅。
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步骤 4/7
搅两三分钟就可以了，凉粉基本成形了
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步骤 5/7
然后就倒进碗里，让凉粉固定好，放凉后就能吃
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步骤 6/7
凉粉已成形了，倒进盘子里，想怎么切就怎么切，或者用专门刮凉粉的刮也可以。
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步骤 7/7
大功告成，按自己口味配调料。
发布于 2018-11-12
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