做蛋白糖的时候剩了两个蛋黄。用来炒米饭也不好。想着还是做蛋黄饼干吧,这个以前做过。我家孩子又喜欢吃饼干这些东西。为了不让蛋黄浪费,所以我又做了这款饼干,今天这一天差不多都是在厨房呆着。
蛋黄饼这个饼干,我家孩子还挺喜欢吃的,淡淡的蛋香味。做好了以后我用袋子给她装着,她自己一个人在那里吃。一直在那里说好好吃。就是我这次做出来的,没以前做的好看,有一点点小疙瘩,拌的时候不是太均匀。
1,每家烤箱火候不同,后期烤的时候注意一下,上色就可以取出来了。
2,烤好了以后,晾冷了就可以取出来了。
3,这个配方的甜度刚好,喜欢甜的可以再多放点。