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炒米粉
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嘟噜嘟噜十一

今天早上去菜超市买菜，看到今天的米粉很好，并且特别便宜。于是我就买了一些。因为我们很长时间都没有吃炒米粉了。特别是晚上炒点米粉，打个鸡蛋海带汤多好呀。

时间:10分钟内
食材
紫包菜 200g
肥肉 300g
包菜 400g
米粉 600g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
红辣椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    紫包菜切块；
  • 步骤 2/9
    肥肉切片；
  • 步骤 3/9
    在锅里炸一下；
  • 步骤 4/9
    放葱 红辣椒 姜爆炒；
  • 步骤 5/9
    放包菜后爆炒；
  • 步骤 6/9
    放醋；
  • 步骤 7/9
    放米粉后加一些酱油，不停的翻炒；
  • 步骤 8/9
    放适量的盐（根据自己的东西多少放）。
  • 步骤 9/9
    放鸡精，即可。
小贴士

1.炒这菜时一定要放一些醋，放了醋之后那包菜特别好吃。

2.把米粉下锅后一定要不停的翻锅要不很容易糊锅。

发布于 2023-04-04
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