Name: 辣椒炒里脊
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 里脊 400g; 青辣椒 1个; 红辣椒 1个; 油 适量; 盐 适量; 葱 适量; 生粉 适量; 酱油 适量; 蚝油 适量

辣椒炒里脊

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很简单的家常菜！

时间:10-30分钟

食材

里脊 400g

青辣椒 1个

红辣椒 1个

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

里脊切条，用油，盐，生粉腌好，青红辣椒我葱切好，
步骤 2/6

热锅下油，把辣椒放下去翻炒几下，
步骤 3/6

把腌好的里脊也放下去翻炒，
步骤 4/6

加适量酱油上色，
步骤 5/6

翻炒到里脊肉变色，把葱段放下去，
步骤 6/6

翻炒，加适量蚝油调味就可以了！

小贴士

处理里脊时，一定要先除去肉上的筋和膜，否则不但不好切，吃起来口感也不好！

发布于 2024-02-15

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