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蒜香苋菜
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孙女神级的真汉子

苋菜原本是一种野菜，有的地区把苋菜称为“长寿菜”。因其富含多种人体需要的维生素和矿物质，且都是易被人体吸收的重要物质。同时对于增强体质，提高机体的免疫力，促进儿童生长发育，加快骨折愈合，减肥排毒，防止便秘和贫血患者、临产孕妇的绝佳美食。苋菜一般就是炒着吃或者烧汤吃，我常常炒着吃，喜欢它独有的清香味。

时间:10分钟内
食材
苋菜 500g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
花椒 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    油烧热，放入大蒜、花椒适量，爆香。
  • 步骤 2/6
    倒入洗净切段的苋菜，翻炒。
  • 步骤 3/6
    加入适量盐，翻炒。
  • 步骤 4/6
    烹入适量水，防止干锅。
  • 步骤 5/6
    翻炒4分钟，苋菜熟了，加入适量鸡精提鲜就可以出锅了。
  • 步骤 6/6
    美味的蒜香苋菜配着大米饭吃很好吃的
小贴士

热油，快炒。

发布于 2023-01-24
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