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蒜香苋菜
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夜副斩脑改

在超市中看到了我们这里很少有卖的红苋菜，加回家焯出它那迷人的汤汁，做了面条，剩余下的菜菜，就用来凉拌了，真是物尽其实用啊！

时间:10分钟内
食材
苋菜 300g
蒜 适量
盐 适量
芝麻油 适量
味极鲜 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    红苋菜洗净入锅中焯熟。
  • 步骤 2/6
    用力挤去水份，摘去粗茎，只留叶的部分。
  • 步骤 3/6
    加入剁碎的蒜蓉，味极鲜。
  • 步骤 4/6
    加入香醋。
  • 步骤 5/6
    加入芝麻油、盐。
  • 步骤 6/6
    拌匀即可装盘。
小贴士

这道菜，我喜欢芝麻油、蒜蓉、醋都多放一些。

发布于 2022-06-07
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