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蒜香苋菜
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蝶舞淺夏晨轩

这个季节正是吃苋菜的好时节，妈妈自己种了一些，回去的时候经常会吃到，我也给他们换了不同口味的做法，有用水焯过再油泼的，有直接炒蒜香的。今天就先来个炒蒜香的做法，简单快速！

时间:10分钟内
食材
苋菜 500g
油 适量
盐 适量
味精 少许
蒜瓣 五个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好苋菜，泡水，洗净备用。
  • 步骤 2/8
    喜好的苋菜漏干水。
  • 步骤 3/8
    切成三段。
  • 步骤 4/8
    把大蒜切碎备用。
  • 步骤 5/8
    锅中倒入适量的油，放入蒜末煸出香味。
  • 步骤 6/8
    放入切好的苋菜快速翻炒均匀。
  • 步骤 7/8
    在锅底放适量的盐和味精，快速翻炒均匀。
  • 步骤 8/8
    等苋菜杆熟了即可出锅。
小贴士

无技巧

发布于 2023-10-13
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