jxcaipu logo
蒜炒苋菜
1.3万 热度 118 收藏
那笑语浅酌

3月份天气已经变的非常暖和,蔬菜的品种也越来越多,今天刚好在在菜场看到非常新鲜的苋菜,而且很多还是苗,非常的嫩,想来简单的用蒜炒炒,保持它特有的味道,一定非常好吃。

时间:10分钟内
食材
苋菜 500g
适量
适量
大蒜 适量
蘑菇精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    多新鲜的苋菜啊
  • 步骤 2/7
    去根,洗净,切段
  • 步骤 3/7
    大蒜瓣切碎
  • 步骤 4/7
    放入苋菜大火炒匀
  • 步骤 5/7
    油热后放大蒜,煸黄煸香
  • 步骤 6/7
    断生后,加入盐适量炒匀
  • 步骤 7/7
    熟后加蘑菇精适量,出锅
小贴士

盐迟些放能减少苋菜的出水量

发布于 2025-01-27
相关菜谱
写评论