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大蒜炒苋菜
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纯青smuggle

苋菜富含钙、铁和维生素，及其适合缺钙、贫血人士和少年儿童。尤其在夏季，它具有清热解毒、除湿止痢、利通二便、减脂轻身的功效。实在是适合多多的吃，天天来吃啊。

食材
红苋菜 一把
蒜 4瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    苋菜洗净备用
  • 步骤 2/5
    大蒜切片备用
  • 步骤 3/5
    锅热后倒入适量食用油，下入蒜片小火煸炒至焦黄色
  • 步骤 4/5
    下入苋菜，翻炒至均匀裹上油色时加入两勺水，稍煮2分钟
  • 步骤 5/5
    最后加入适量盐和鸡粉，翻炒均匀后关火装盘。
发布于 2018-06-15
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