蒜蓉苋菜 - 蒜蓉苋菜的做法,蒜蓉苋菜怎么做好吃,蒜蓉苋菜的家常做法 - 京细菜谱

蒜蓉苋菜

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英睿案

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蒜蓉苋菜。苋菜是常见的家常菜了，在很多地区，苋菜还被称为“长寿菜”。在我们北方城市很少吃，最近去趟上海，上海的市场这种菜很多，和上海朋友学了这苋菜的做法感觉好吃。回家后正好在超市看到这菜，就给家人也做了这道菜。

时间:10分钟内

食材

苋菜 400g

油适量

盐适量

味精适量

香油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

把苋菜放水里泡一下，去掉根洗净后沥水备用
步骤 2/6

大蒜去皮切成蒜碎。
步骤 3/6

锅里放入油油热爆香葱蒜。
步骤 4/6

倒入苋菜炒软。
步骤 5/6

苋菜炒软后放盐，味精调味，白糖再下入蒜碎出锅前淋上香油即可。
步骤 6/6

出锅装盘。

小贴士

做这道菜要放入适量的白糖。

发布于 2024-08-17